Cooleq ZB-12

Характеристики:
Габариты: 242х358х328 мм
Производительность: 12 кг/сутки
Мощность: 100 Вт
Вместимость бункера для льда: 0.7кг
Вместимость бункера для воды: 2л
Форма льда: пальчик (2 размера)
Размер и вес льда: диаметр 23-25мм; длина 30-35мм; 7-9г.
Вес нетто: 7.9кг

ZB-12

Ледогенератор заливной COOLEQ ZB-12. Основное предназначение – изготовление льда(пальчики), широко применяемого при приготовлении различных коктейлей и подаче блюд. Для сбора производимого льда, в аппарате имеется бункер.

Ледогенераторы предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах.
Ледогенератор - холодильное оборудование, необходимое в любом ресторане, кафе или баре. Используя ледогенератор можно с легкостью разнообразить меню а также предложить посетителям новую форму подачи напитком и блюд. Даже на кондитерском производстве, чтобы избежать перегрева ножей в тестомесильных машинах, лед, произведенный с помощью ледогенератора, добавляют в тесто. Также его добавляют в мясной фарш, чтобы он дольше сохранял свой товарный вид и т.д.